|
Gevulde Peultjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 20 wat grotere peultjes
zout, peper
150 gr Boursin met knoflook en kruiden
versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de peultjes in kokend water met zout in ? 3 minuten beetgaar.Laat ze uitlekken en afkoelen.Maak de peultjes aan een kant voorzichtig open en vul ze royaal met Boursin.
Variatie: Vul de peultjes met een mengsel van 100 gr verse roomkaas, 50 gr geraspte komijnekaas, zout, peper en 1 eetlepel
fijngesneden koriander.
|
|
|